Ensalada viral de fuet

 

Ingredientes:

·       Fuet

·       Pepinillos

·       Aceitunas

·       Queso curado

·       Albahaca

·       Aceite

·       Limón

·       Crema de vinagre de Módena

·       Sal y pimienta

 

Pues es una de esas recetas que no me dejan de salir cada vez que abro tiktok o instagram, de esas recetas que jamás en la vida se me hubieran ocurrido, pero que oye, hay que dar una oportunidad, sobre todo cuando se ha hecho viral.

Es muy sencilla, y para una cena o un aperitivo improvisado es ideal. Tan sólo hay que poner en un bol el fuet cortado en rodajas, unos pepinillos, unas aceitunas y queso cortado en taquitos. En otro bol preparamos el aliño con aceite, albahaca, sal, pimienta y limón, batimos para emulsionar.

Echamos el aliño sobre el fuet, removemos y ya tan sólo nos falta añadir un chorrito de crema de vinagre de Módena. La verdad es que está bastante rica!!!

¡¡¡Seguro que os gusta!!!