Tarta de manzana

 

Ingredientes:

·       2 huevos

·       3 yogures griegos

·       3 cucharadas de azúcar+ 1 cucharada más

·       3 cucharadas de mantequilla derretida + 2 cucharadas más

·       1.5 de harina de trigo

·       2 manzanas

·       Canela en polvo

·       Pasas

·       Nueces

 

En un bol, ponemos los huevos con el azúcar y batimos muy bien. Incorporamos los yogures, mezclamos, y ahora la mantequilla y la harina. Mezclamos todo bien para que queden bien integrados todos los ingredientes.

En un molde apto para el horno echamos la mezcla y por encima ponemos las manzanas peladas en rodajas, colocándolas como en la típica tarta de manzana si el molde es redondo, o un poco montadas unas encima de otras si el molde es alargado. Echamos un poquito de mantequilla derretida por encima, un poquito de azúcar, canela, unas pasas y unas nueces.

Llevamos al horno precalentado a 180º durante 50 minutos.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!