Ingredientes:
· Pollo troceado
· 1 cabeza de ajos
· 1 bote de cerveza
· Orégano
Recetuka de la tía Lola, que hace
cosas tan ricas como esta receta, pero que están tan ricas…..Ñam
Ponemos los ajos a freír, sin pelar, hasta que estén doraditos. Retiramos y reservamos.
Salamos el pollo y ponemos a freír hasta que esté bien doradito, dejamos a fuego lento unos 15 / 20 minutos, entonces incorporamos los ajos y la cerveza. Dejamos que se evapore el alcohol y reduzca un poco la salsa, que vaya ligando. Ya fuera del fuego, ponemos un poquito de orégano.
¡¡¿¿Cómo algo tan sencillo puede estar tan rico??!!
¡¡¡Seguro que os gusta!!!
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