Pollo al ajillo de la tía Lola

 

Ingredientes:

·       Pollo troceado

·       1 cabeza de ajos

·       1 bote de cerveza

·       Orégano

 

Recetuka de la tía Lola, que hace cosas tan ricas como esta receta, pero que están tan ricas…..Ñam

Ponemos los ajos a freír, sin pelar, hasta que estén doraditos. Retiramos y reservamos.

Salamos el pollo y ponemos a freír hasta que esté bien doradito, dejamos a fuego lento unos 15 / 20 minutos, entonces incorporamos los ajos y la cerveza. Dejamos que se evapore el alcohol y reduzca un poco la salsa, que vaya ligando. Ya fuera del fuego, ponemos un poquito de orégano.

¡¡¿¿Cómo algo tan sencillo puede estar tan rico??!!

¡¡¡Seguro que os gusta!!!