Pollo al ajillo

 

Ingredientes:

·         Alitas de pollo

·         4 ó 5 ajos

·         Pimentón

·         Vino

Qué rica y qué fácil esta receta, de las de siempre, de las que hace mamá, la abuela….

Freímos el pollo y cuando ya está doradito incorporamos los ajos cortados en cuatro sin pelar, dejamos que se haga un poco el ajo, añadimos el pimentón, removemos y rápidamente para que  no se queme el pimentón, echamos el vino blanco. Dejamos hacer, que reduzca el vino y …… pedazo receta!!! Qué bueno!!!

¡¡¡Seguro que os gusta!!!