· 1 tomate
· 1 aguacate
· 1 huevo duro
· Lechuga
· Granada
· Nueces
· Pepinillos
· Cebolla morada
· Aceite
· Sal
· Vinagre de Módena
· siracha
No sé si es porque la verdad que
hacía tiempo que no tomaba ensalada, si es porque tenía mucha hambre o porque
simplemente ……. Ay qué rica!!!
En un bol o ensaladera echamos 1 tomate partido en rodajas y luego en cuadraditos, el aguacate y el huevo duro también en cuadraditos, la lechuga en juliana, unos granos de granada, nueces troceadas, pepinillos en rodajas y la cebolla muy picadita.
En un bote ponemos sal, aceite, vinagre y siracha, para que le un toque de alegría. Agitamos y echamos sobre la ensalada…… Riquísima!!
¡¡¡Seguro que os gusta!!!
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