Bizcocho de chocolate

 

Ingredientes:

·         1 yogur

·         3 huevos

·         1,5 vasos de yogur de azúcar

·         2,5 vasos de yogur de harina

·         Algo menos de 1vaso de yogur de cacao puro en polvo

·         1 vaso de yogur de aceite suave

·         1 sobre de levadura 

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, así conseguiremos que el bizcocho quede más esponjoso. Añadimos el aceite y el yogur y mezclamos, incorporamos la harina, el cacao y la levadura, previamente tamizados. Mezclamos todo bien y ponemos en un molde engrasado con mantequilla.

Llevamos al horno precalentado a 180º durante 35 minutos. Pinchamos para ver si está bien cuajado, si no, dejamos otros 5 minutos.

Queda un bizcocho riquísimo, súper esponjoso, ideal para una merenduki un domingo por la tarde (o cualquier otro día….), un día de lluvia, en casa, calentito......hmmmmm!!!

¡¡¡Seguro que os gusta!!!