Pollo asado

 

Ingredientes:

·         1 pollo en cuartos

·         4 patatas

·         1 cebolla

·         5 – 6 Ajos

·         1 hoja de laurel

·         Vino

·         Sal y pimienta

·         Sazonador pollo asado

 

En casa nos gusta mucho el pollo asado, y esta vez lo he hecho de manera diferente, con el sazonador para pollo asado de Mercadona, y ha quedado riquísimo.

Cubrimos una fuente de horno con aceite, ponemos las patatas cortadas en rodajas y la cebolla en juliana, salamos, echamos aceite y vino. Encima colocamos los cuartos de pollo previamente salpimentados, echamos aceite y vino, añadimos 1 hoja de laurel rota, y los ajos sin pelar. Y ahora ponemos por encima el sazonador de pollo asado.

Precalentamos el horno a 200º, metemos el pollo y bajamos a 170, dejamos que se vaya haciendo despacito. Cuando lo tengamos dorado por un lado, aproximadamente 1 hora, le damos la vuelta y dejamos que se dore, ahora ya algo menos, a lo mejor una media hora.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!