Hamburguesa de pollo crispy chicken

 

Ingredientes:

·         1 filete de pollo grueso

·         Harina

·         Huevo

·         Cereales

·         1 tomate

·         Lechuga

·         Cebolla

·         Pan de hamburguesas

 

Nos encantan las hamburguesas, a quién no, pero somos de tomarlas en casa. A las niñas, que cuando quedan con sus amigas se van a merendar, les encanta la crispy chicken de Burger King, y hemos intentado hacerlas en casa. Este es el resultado y realmente quedan buenísimas.

Cogemos un filete de pollo gordito, salamos y pasamos por harina, huevo y cereales un poco picados, no mucho, que al morder se note el crunchy, o utilizar cereales que ya venden preparados para rebozar. Freímos a fuego no muy fuerte para que no se nos queme por fuera y se quede crudo por dentro. Ponemos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Montamos la hamburguesa, poniendo en la base el chicken y en el otro trozo de pan la lechuga picada, el tomate en rodajas y la cebolla.

Luego ya cada uno que se ponga lo que le apetezca, mayonesa, kétchup, mostaza….

¡¡¡Seguro que os gusta!!!