Champiñones al ajillo con vino

 

Ingredientes:

·         1 bandeja de champiñones

·         1 paquete de taquitos de jamón

·         2 ajos

·         ½ vaso de vino blanco

·         Perejil

·         Aceite de oliva

En una sartén con un poquito de aceite pochamos los dos ajos picaditos. Cuando empiecen a tomar color añadimos el jamón y dejamos que se haga. A continuación incorporamos los champiñones y dejamos que se vayan haciendo, que suelten el agua, entonces echamos el vino, subimos el fuego y dejamos que evapore. Servimos espolvoreados con un poquito de perejil

Es un clásico pero están tan ricos…..

¡¡¡Seguro que os gusta!!!