Paté de chorizo

 

Ingredientes:

·         300 gr. de chorizo fresco o picadillo

·         100 gr. de queso crema

·         100 ml de nata para cocinar

 

Los patés y las tablas de queso son una opción ideal para una cenuka en casa con amigos. Los primeros los puedes dejar preparados el día anterior y la tabla de quesos se prepara en un momento. Uno de los clásicos en casa cuando tenemos comida es el paté de mejillones y atún y creo que este de chorizo va a empezar a serlo.

Es super fácil de hacer, tan sólo tenemos que poner en la sartén, sin aceite, la carne del chorizo o el picadillo y hacemos hasta que empiece a tomar color, sólo que cambie de color, no hay que hacerlo del todo.

Retiramos al vaso de la batidora, sin echar el aceite que ha ido soltando, añadimos la nata y el queso crema y batimos bien hasta que todo quede bien integrado. Ponemos en un tupper y a la nevera.

Servimos acompañado de colines, regañás, crackers…..

¡¡¡Seguro que os gusta!!!