Noodles con salsa teriyaki

Ingredientes:

·         1 paquete de noodles de arroz

·         1 pimiento verde

·         1 calabacín

·         1 ajo

·         1 cebolla

·         1 zanahoria

·         1 pechuga de pollo

·         6 cucharadas de salsa teriyaki

·         3 cucharadas de soja

 

Preparamos las verduras en bastones, excepto la cebolla que partimos en gajos y el ajo que lo picamos pequeñito,. Ponemos a pochar en una sartén grande con un poquito de aceite y dejamos que se vaya haciendo a fuego no muy fuerte. Cuando estén las verduras hechas, añadimos el pollo troceado y salamos.

Mientras se van haciendo las verduras, ponemos agua a hervir y ponemos los noodles de arroz durante 3 minutos o según las indicaciones del fabricante. Escurrimos y añadimos a las verduras.

Echamos la salsa teriyaki y la de soja, removemos y dejamos un par de minutos para que se integren los sabores. La cantidad de salsa es aproximada, yo suelo poner bastante, que todos los noodles estén impregnados de las salsas

¡¡¡Seguro que os gusta!!!