Ensalada de pasta

 

Ingredientes:

·         200 gr. de pasta, la que más nos guste

·         Jamón de york

·         2 latas de atún

·         Aceitunas sin hueso

·         1 tomate

·         2 huevos duros

·         1 lata de maíz

·         Vinagreta: sal, aceite, vinagre de Jerez

 

Como siempre os digo, en esto de las ensaladas, vale todo, en función de los gustos y preferencias de cada uno, de lo que haya en la despensa……

Cocemos la pasta, que quede al dente, escurrimos y ponemos en un bol, donde vamos a ir añadiendo todos los ingredientes: el jamón de york picado, el atún escurrido, las aceitunas, el tomate picado, los huevos duros troceados groseramente y el maíz. Mezclamos todo muy bien.

En un bote de cristal ponemos la sal, el aceite y el vinagre de Jerez. Agitamos bien para que emulsione y se mezclen todos los ingredientes y echamos al bol.

Nos hemos preparado una comida, una cena, un no se qué comer hoy en un momento, sin dificultad, rápido, fácil y limpio......Ea

¡¡¡Seguro que os gusta!!!