Ensalada Bowl

Ingredientes:

·         Lechuga, rúcula, canónigos…..

·         1 tomate

·         Jamón de york

·         1 huevo duro

·         Nueces

·         ½ manzana

·         Pollo cocido

·         7 – 8 pepinillos

·         Picatostes

·         Zanahoria

·         Vinagreta: 4 cucharadas de aceite, 1.5 de vinagre, sal y pimienta

 

Ensalada súper completa, podemos ponerle lo que más nos guste, admite de todo, podemos incorporar queso fresco o un queso suave, cebolla morada, pipas, aguacate……

Lavamos, escurrimos, secamos y cortamos la lechuga y la ponemos como base en el recipiente donde vayamos a servirla. Y ya tan sólo es ir agregando ingredientes: partimos el tomate en rodajas y colocamos a un lado, al lado ponemos el jamón de york cortadito, a continuación las nueces, la manzana pelada y troceada, el pollo cocido troceado, los pepinillos, unos picatostes, la zanahoria en rodajas y el huevo duro picado.

En un bote echamos los ingredientes de la vinagreta, agitamos bien para que emulsionen todos los ingredientes y echamos por encima

¡¡¡Seguro que os gusta!!!