Sandwich VIPS Club

Ingredientes:

·         4 rebanadas de pan de molde

·         2 lonchas de jamón de york

·         1 loncha de queso havarti

·         Lechuga

·         Mayonesa

·         1 tomate

·         2 lonchas de bacon

·         1 filete de pollo

·         Mantequilla

Qué rico el sándwich Club de Vips. Maravilloso!!!!. Pués aquí os cuento cómo lo hago yo.

Se trata básicamente de hacer dos sándwiches y juntarlos. Vamos a ir preparando las cosas: picamos la lechuga y la ponemos en un bol con mayonesa, cortamos 4 rodajas de tomate. Salamos y pasamos por la plancha el filete de pollo, y el bacon lo ponemos en un plato entre dos papeles de cocina y lo ponemos en el microondas durante un minuto, si vemos que necesita un poco más de tiempo lo dejamos 30 segundos más.

Vamos con los sándwiches: untamos una cara de mantequilla de las 4 rebanadas de pan y montamos el sándwich uno (pan-jamón-queso-jamón-pan), y el sándwich dos (pan-pollo-bacon-pan). Pasamos ambos por la plancha para que se doren bien las caras externas y se derrita el queso del sándwich 1.

Y ahora ya montamos: sándwich de jamón y queso, encima colocamos la lechuga mezclada con la mayonesa, encima las rodajas de tomate, encima el sándwich de pollo y bacon. Partimos por la mitad diagonalmente, y luego por la otra diagonal, quedándonos cuatro partes.

Con un palillo de brocheta unimos los cuatro trozos......Cena importante!!!

¡¡¡Seguro que os gusta!!!