Huevos rellenos

 

Ingredientes:

·         6 huevos

·         2 latas de atún

·         Mayonesa

·         Tomate frito

 

Clásicos huevos rellenos, los de siempre, me encantan!!!.

Cocemos los huevos poniéndolos en una olla con un chorrito de vinagre y cuando comience a hervir los dejamos por 10 minutos.

Sacamos y dejamos enfriar. Pelamos y partimos por la mitad.

En un bol ponemos el atún escurrido, las yemas de los huevos (nos reservamos 2 para decorar), mayonesa y tomate frito. Mezclamos todo bien y rellenamos los huevos.

Una vez los tenemos todos rellenos, ponemos una cucharada de mayonesa por encima y espolvoreamos con la yema rallada.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!