miércoles, 11 de mayo de 2022

Alitas en salsa

















Ingredientes:

·         Alitas de pollo

·         Cebolla

·         1 ajo

·         2 zanahorias

·         1 pimiento

·         Laurel

·         Pimentón

·         Vino blanco

 

Ponemos en una sartén con aceite, todo muy picadito, la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Cuando esté todo bien pochado, añadimos el pollo, una hoja de laurel  y dejamos que se vaya haciendo.

Cuando tengamos el pollo doradito, echamos un poquito de pimentón, rehogamos e incorporamos el vino blanco, dejamos que se queme el alcohol y echamos medio vaso de agua. Y que se vaya haciendo poquito a poco. Rectificamos de sal.

Fácil, rápido y buenísimo.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!


 

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