Ingredientes:
·
Alitas de pollo
·
Cebolla
·
1 ajo
·
2
zanahorias
·
1
pimiento
·
Laurel
·
Pimentón
·
Vino blanco
Ponemos en una sartén con aceite,
todo muy picadito, la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Cuando esté
todo bien pochado, añadimos el pollo, una hoja de laurel y dejamos que se vaya haciendo.
Cuando tengamos el pollo doradito, echamos un poquito de pimentón, rehogamos e incorporamos el vino blanco, dejamos que se queme el alcohol y echamos medio vaso de agua. Y que se vaya haciendo poquito a poco. Rectificamos de sal.
Fácil, rápido y buenísimo.
¡¡¡Seguro que os gusta!!!
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