Corvina al horno con verduras

Ingredientes:

·         2 filetes de corvina

·         1 cebolla

·         1 tomate

·         1 pimiento, verde o rojo, o mitad y mitad

·         2 patatas

·         Ajo en polvo

·         Sal y pimienta 

Otra recetuki de Bea sobri. Riquísima, lo sencillo siempre sabe bien.

Lavamos y cortamos todas las verduras en rodajas. En una fuente previamente untada con aceite, ponemos la patata y por encima la cebolla. Salpimentamos la corvina, le ponemos un poquito de ajo en polvo, y colocamos sobre ella el tomate y el pimiento.

Llevamos al horno a 170º durante 45 minutos.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!