Café irlandés

Ingredientes:

·         1 taza de café

·         2 cucharadas de azúcar moreno

·         2 tapones de bourbon o whisky

·         Nata montada

Poner en un recipiente que resista el calor el café, el azúcar y el whisky, remover con una cuchara larga y prender. Remover mientras se va quemando el alcohol. Cuidado, en este paso. Yo lo hago con una cucara larga de cocktail para no quemarme, de esas para preparar gin tonics.

Servir en la copa y cubrir con nata montada. Ya está, así de sencillo. Qué rico

¡¡¡Seguro que os gusta!!!