Ingredientes:
- 1
lámina de masa quebrada
- 3
manzanas
- 150
ml de leche condensada
- 200
ml de nata
- 1
cuharada de maicena
- 2
– 3 cucharadas de almendra molida
- 3
huevos
Ponemos una de las manzanas pelada
y picada a cocer con un chorrito de agua, poquito, hasta que esté blanda y
podamos aplastarla y hacer un puré.
En un bol mezclamos la leche, la
nata la maicena y la almendra molida y mezclamos con unas varillas. Añadimos
los huevos y el puré de manzana. Mezclamos todo bien.
En un molde colocamos la masa
quebrada y pinchamos con un tenedor. Echamos encima la mezcla que tenemos
preparada y encima vamos colocando la manzana en rodajas.
Llevar al horno precalentado a 180º
durante 40 minutos aproximadamente.
¡¡¡Seguro que os gusta!!!
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