Ingredientes:
·
3
manzanas rojas
·
1
plancha de hojaldre
·
½ limón
·
Azúcar
moreno
·
Canela
·
Azúcar
glass2
Lavamos bien las manzanas y las
cortamos en rodajas finitas que vamos poniendo en un bol con agua y limón (para
que no ennegrezca la manzana). Cuando tengamos las manzanas cortadas, metemos
el bol en el microondas durante 3 minutos, para que se ablande un poco la
manzana y no se nos rompa al doblarla. Sacamos, escurrimos y secamos.
Dividimos la plancha de hojaldre
en 6 tiras, en las que espolvoreamos azúcar moreno y canela (otra opción es
ponerle mermelada de melocotón o de albaricoque). Colocamos la manzana en uno
de los bordes de la tira de hojaldre, superponiendo la mitad de una sobre la
otra, sobresaliendo la mitad (la onda de la rodaja fuera del hojaldre) y doblamos
el hojaldre tapando la mitad de la manzana que habíamos colocado. Ahora enrollamos
y ya nos queda la forma de la rosa.
Colocamos en moldes de magdalenas
dentro de una bandeja con los huecos de cupcakes y llevamos al horno
precalentado a 180º durante 30 – 35 minutos calor sólo abajo.
Desmoldar cuando hayan enfriado y
espolvorear con azúcar glass.
Quedan riquísimas, son súper
fáciles y quedan tan bonitas como ricas.
¡¡¡Seguro que os gusta!!!
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