Brownie de Cola Cao

Ingredientes:

·         200 gr de Cola Cao

·         80 gr. de mantequilla

·         3 huevos

·         50 ml de leche

·         1 sobre de levadura

·         60 gr de harina

·         3 cucharadas de azúcar

·         100 gr. de nueces

Me pongo a hacer un brownie y....¡¡¡ohhhhh no hay chocolate!!!!. Pues improvisamos.

Echar en un bol la mantequilla derretida, la leche y los huevos. Batir y añadir el Cola Cao, la harina, la levadura y el azúcar. Cuando todo esté bien mezclado añadimos las nueces troceadas groseramente.

Untamos una fuente con mantequilla para que no se nos pegue y echamos la mezcla que tenemos preparada. Al horno a 180º durante 20 minutos aproximadamente.

Dejamos enfriar para desmoldar y espolvoreamos con azúcar glass.

Queda un bizcocho super esponjoso. Muy, muy rico

¡¡¡Seguro que os gusta!!!