Espárragos trigueros con vinagreta de miel y mostaza

Ingredientes:

·         1 paquete de espárragos trigueros finos

·         Queso fresco

·         Nueces troceadas

·         Vinagreta de miel: 1 cucharadita de miel, 2 de mostaza, un chorrito de limón, pimienta, aceite y vinagre.

Lavar los espárragos y cortar parte del tallo. Colocar en una plancha con un poquito de aceite y hacer.

Colocar en un plato los espárragos con un poquito de sal y pimienta, por encima añadir las nueces troceadas y el queso fresco también troceado.

Echar la vinagreta de miel y mostaza, mezclando los ingredientes arriba indicados.

Otra forma diferente de tomar los espárragos…..qué ricos!!!

¡¡¡Seguro que os gusta!!!