Tortilla de patata con chips

Ingredientes:

·         5 huevos

·         Patatas chips

·         Aceite

Batir 4 huevos y añadir las chips, algo más de media bolsa. Mezclamos y vamos rompiendo. Seguramente las patatas absorban la mayor parte del huevo, por lo que en el momento en que vayamos a cuajarla, añadimos el quinto y removemos.

Normalmente no hace falta sal puesto que las chips ya vienen saladitas pero podemos probar y rectificar si somos de los sabrosooooones.

Echar un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente echar los huevos con las chips. Cuando los bordes comiencen a cuajar, le damos la vuelta con ayuda de un plato. Dejamos cuajar por este lado…….y ya está!!!

Está super rica, de verdad y para un antojo de tortilla de patata sin ganas de pasarnos una hora cocinando está muy logrado. Probadlo y valoradlo.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!