Aguacate con mozzarella y jamón

Ingredientes:

•         1 Aguacate
•         6 bolitas de mozzarella
•         Taquitos de jamón
•         orégano
•         Aceite de oliva

Partimos el aguacate a la mitad y quitamos el hueso. En el hueco ponemos 2–3  bolitas de mozzarella. Metemos en el microondas hasta que se deshaga la mozzarella, de 2 a 3 minutos dependiendo de la potencia.

Echamos por encima los taquitos de jamón, un chorrito de aceite y un poquito de orégano.

Esta mezcla de sabores está buenísima. Nos lleva poquísimo tiempo prepararlo y es una cena súper rica.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!