Rolls de canela

 

Ingredientes:

·       1 plancha de hojaldre

·       70 gr. de mantequilla

·       50 gr. de azúcar moreno

·       4 cucharaditas de canela

·       50 gr. de azúcar glass

·       1 chorrito de leche

·       Un chorrín de limón

Uy qué ricos….. han quedado buenísimos, pero cuidado que son adictivos, han desaparecido sin darnos cuenta.

En la picadora de la batidora, ponemos la mantequilla (si nos acordamos, sacamos antes de la nevera para que no esté tan dura), el azúcar moreno y la canela, y trituramos hasta que nos quede una masa uniforme. Extendemos la masa de hojaldre y untamos la crema uniformemente con ayuda de la base de una cuchara. Enrollamos y cortamos rodajas de 2 cm aprox. Llevamos al horno precalentado a 200º 15 minutos.

Sacamos del horno y dejamos templar. Mientras, vamos preparando el glacé con el azúcar glass, al que le agregamos un `poquito de leche y un poquito de limón. Batimos bien, mezclamos y con una cuchara vamos echando sobre los rolls. No les he puesto a todos porque hay alguna a la que no le gusta. Luego he espolvoreado un poquito de canela por todos.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!