Bruschetta de salami

 

Ingredientes:

·       1 rebanada de pan gigante

·       3 tomates

·       Sal del Himalaya

·       Salami

·       Mozzarella rallada  

 

Metemos el pan en el horno a 200º durante 10 minutos. Sacamos, dejamos enfriar y ponemos abundante tomate triturado, sal del Himalaya y cubrimos de salami. Ponemos por encima una buena cantidad de mozzarella y volvemos a meter al horno hasta que se derrita el queso.

Queda súper crujiente. Cortamos en trozos y nos queda un entrante fácil y rápido para una comida con amigos o una cena fácil sin ganas de cocinar.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!