Cogollos con queso cottage y pechuga de pollo

 

Ingredientes:

·       Cogollo

·       Sal del Himalaya

·       Aceite

·       Pechuga de pollo, o pavo, o jamón de york…

·       Queso cottage

·       Pimienta

·       Nueces

 

Seguimos comiendo sano, y hoy toca unos cogollos, bueno he de decir que con un cogollo he tenido suficiente.

Cogemos un cogollo y sacamos las hojas, lavamos, secamos y colocamos en un plato. Por encima ponemos un poquito de sal del Himalaya y un poquito de aceite, colocamos encima una rodaja de tomate, un poquito de sal, la pechuga de pollo o pavo, una cucharada de queso cottage, un poquito de pimienta y unas nueces troceadas.

No puede ser más rápido, más fácil y más sano, con la verdurita, la proteína…. Receta estupenda!!

¡¡¡Seguro que os gusta!!!