Noodles con pesto, queso cottage y salmón

Ingredientes:

·       2 porciones de noodles

·       Pesto, 4 cucharadas generosas por lo menos

·       Queso cottages, otras 4 cucharadas 

·       Salmón ahumado

 

Qué buenaaaaa, que ricaaaaaa, me encanta esta receta!!!! Es súper fácil, está buenísisisima, y se prepara en 5 minutos.

Ponemos el agua a hervir con sal y cuando esté echamos los noodles, los dejamos 3 minutos, sacamos, echamos a un escurridor y ponemos bajo el chorro de agua fría.

Ponemos un poquito de aceite en una sartén, echamos los noodles, añadimos la salsa pesto al gusto y mezclamos. Incorporamos el queso cottage, removemos y ya fuera del fuego colocamos por encima el salmón ahumado, fuera del fuego porque si no se va haciendo con el calor y cambia totalmente de sabor. Ya está!! He tardado más en escribirla que en prepararla.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!