Pollo en salsa

 
Ingredientes:

·       Pollo cortado en trocitos

·       1 cebolla

·       1 ajo

·       Laurel

·       1 tomate

·       Ajo en polvo

·       Cebolla en polvo

·       Comino

·       Pimentón

·       Vino

·       Tomate frito

·       Sal y pimienta

 

Ponemos el pollo a dorar y cuando esté doradito, añadimos la cebolla muy pequeñita, el ajo picadito y una hoja de laurel. Dejamos hacer todo a fuego a medio y cuando esté bien rehogadito echamos el tomate  triturado. Pasados unos minutos, cuando ya el tomate esté hecho, incorporamos el vino, dejamos que evapore y ponemos el tomate frito, y las especias que queramos. Mezclamos todo y cubrimos con agua. Dejamos cocer todo junto unos 15 minutos.

Es tan fácil y está tan rico.... !!!!!!

¡¡¡Seguro que os gusta!!!