Espaguettis con salsa de nueces

Ingredientes:

·         ½ cebolla

·         Pollo troceado

·         Nueces

·         Piñones

·         Ajo

·         Nata

·         Parmesano en polvo

·         Sal y pimienta 

 

Ponemos a cocer los espaguetis en abundante agua con sal.

En una sartén pochamos la cebolla y cuando esté blandita incorporamos el pollo. Mientras se va haciendo, ponemos en la picadora las nueces, los piñones y el ajo. Añadimos a la sartén, removemos, echamos la nata, sal, pimienta y un poquito de agua de la cocción de los espaguetis.

Dejamos hacer todo junto unos minutos y añadimos los espaguetis, mezclamos y servimos con parmesano en polvo…….Deliciosos!!!

¡¡¡Seguro que os gusta!!!