Equivalencia medidas
Cada uno utilizamos
una medida a la hora de realizar nuestras recetas, unas utilizamos la báscula
de cocina, otras se mueven por la medida de la cuchara, otras por la medida de
la taza. Si no, en una receta te dicen un vaso de vino, o un vaso de agua…
Tengo una amiga que
siempre me pregunta…..Isa, cuántas cucharadas de harina son “x gramos"? Así
que voy a intentar dar una equivalencia lo más completa posible, de las medidas
y alimentos más utilizados.
Empezamos por las tazas, tacitas, cucharadas,
cucharitas:
·
1 taza de desayuno equivale a 250 ml
·
1 taza de las de té equivale a 150
ml
·
1 tacita de las de café equivale a
100 ml
·
1 cucharada sopera equivale a 15 ml
·
1 cucharadita de postre equivale a 5
ml
·
1 vaso de los de agua equivale a 200
ml
·
1 vaso de los de vino equivale a 100
ml
Equivalencia de una taza en gramos:
·
1 taza de arroz equivale a 220 gr
·
1 taza de harina equivale a 125 gr
·
1 taza de azúcar equivale a 200 gr
·
1 taza de cacao equivale a 125 gr
·
1 taza de pan rallado equivale a 100
gr
Equivalencia de una cucharada en gramos:
·
1 cucharada de aceite equivale a 15
gr
·
1 cucharada de agua equivale a 15 gr
·
1 cucharada de arroz equivale a 20
gr
·
1 cucharada de azúcar equivale a 15
gr
·
1 cucharada de café equivale a 18 gr
·
1 cucharada de especias molidas equivale
a 10 gr
·
1 cucharada de harina equivale a 10
gr
(1 cucharada
colmada de harina equivale a 25 / 30 gr)
·
1 cucharada de leche equivale a 10
gr
·
1 cucharada de levadura equivale a 10
gr
·
1 cucharada de mantequilla equivale
a 15 gr
·
1 cucharada de mermelada equivale a 20
gr
·
1 cucharada de miel equivale a 20 gr
·
1 cucharada de nata líquida equivale
a 20 gr
·
1 cucharada de pan rallado equivale
a 15 gr
·
1 cucharada de perejil o hierbas
picada equivale a 10 gr
·
1 cucharada de queso rallado equivale
a 15 gr
·
1 cucharada de sal equivale a 15 gr
¡¡¡Espero que os
sea útil!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario