Ensalada griega

 

Ingredientes:

·         2 tomates

·         1 pepino

·         ½ cebolleta

·         Queso Feta

·         Aceitunas negras

·         Orégano

·         Sal y Pimienta

·         Aceite y Vinagre

Me encanta esta ensalada, es tan fresca…..Es cierto que los sabores son “peculiares”, no a todos nos gusta el pepino, o la cebolla así en crudo o el queso feta, pero a mí me encantan todos esos ingredientes y la mezcla es buenísima.

Es una ensalada súper fácil y rápida de preparar. La receta original es con cebolla roja, pero como no tenía en ese momento, opté por ponerle cebolleta y queda igual de rica.

Vamos poniendo en un bol los tomates partidos en cuadrado, el pepino cortado en cuadraditos (yo lo pelo intermitente, es decir, pelo una tira sí y una no, así no repite), la cebolleta en juliana, el queso feto en cuadrados y las aceitunas negras.

Ya sólo nos queda el aliño. Añadimos el orégano, sal y pimienta, un poquito de vinagre y el aceite. Removemos bien, que quede todo bien mezclado y ya tenemos preparada la ensalada para una riquísima comida.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!