Huevos rellenos de jamón de york

 

Ingredientes:

·         6 huevos

·         Jamón de york

·         ¼ de cebolleta

·         Kétchup

·         Mayonesa

 

Cocer los huevos durante 10 minutos desde que comience a hervir el agua y dejarlos enfriar.

Partimos los huevos por la mitad y sacamos las yemas, reservamos un par de ellas para decorar y el resto las ponemos en un bol y aplastamos con el tenedor. Añadimos el jamón de york cortadito, la mayonesa y el kétchup. Mezclamos todo bien y rellenamos los huevos. Finalmente, decoramos rallando la yema por encima.

Así de fácil, así de rápido, y te soluciona un entrante o un segundo casi sin darte cuenta.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!