Muffins de bacon

 

Ingredientes:

·         Lonchas de bacon

·         Salchichas

·         Bacon

·         Tacos de jamón

·         Jamón de york

·         Queso rallado

·         Nata

·         Huevo

Pues esta receta ha salido con restillos de preparar unas empanadillas, con lo que realmente podéis hacerlo con los ingredientes que cada uno tengáis por la nevera u os sobre de preparar unas empanadillas como yo, unos sandwinch…

Las lonchas de bacon las he partido por la mitad y las he puesto en cruz dentro del molde. Mezclo el huevo batido con las salchichas, tacos de jamón y jamón de york. Añadimos la mozzarella rallada y un chorrito de nata que tenía abierto. Rellenar el molde con esta mezcla.

Llevamos al horno precalentado a 180º unos 15 minutos, vamos viendo, que se cuaje el huevo.

Nos queda un entrante estupendo, o una cenuki inesperada súper rica y fácil.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!