Torrijas de chocolate blanco

 

Ingredientes:

•         ½ barra de pan
•         250 ml. de leche
•         100 ml. de nata
•         1 cucharada de azúcar
•         100 gr. de chocolate blanco
•         1 huevo

Ponemos a hervir la leche y la nata. Cuando esté caliente añadimos el azúcar y el chocolate y removemos para que se deshaga. Retiramos del fuego antes de que empiece a hervir.

Echamos en una fuente y colocamos las rebanadas de pan un poco gruesas, para que se vayan empapando.

Pasamos por el huevo batido y freímos en el aceite caliente. Escurrimos.

Colocamos las torrijas en una bandeja y echamos por encima de cada una un poquito de la leche con chocolate que nos haya sobrado.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!