Tarta de queso y leche condensada de la tía Lola

 

Ingredientes:

·         250 gr. de queso fresco

·         250 gr. de leche entera

·         4 huevos

·         1 bote de leche condensada pequeño

Esta receta me la ha pasado Lola, mi cuñada, bueno, la tía Lola, y es de las que me gustan a mí, lo tiene todo, porque está rica, es rápida y no puede ser más fácil……

Tan sólo hay que mezclar todos los ingredientes con la batidora y poner en un molde untado con mantequilla. Llevar al horno precalentado a 180º unos 25 minutos aproximadamente.

Está buenísima, no dejéis de hacerla. Podemos acompañar con un poquito de nata montada, o con mermelada de frambuesa o frutos rojos, pero sola, sin más, es suficiente.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!