Muffins de Nesquik

Ingredientes:

• 150 gr. de Nesquik
• 150 gr. de harina
• 1 sobre de levadura
• 75 gr. de azúcar
• Gotas de chocolate (o trocear unas onzas)
• 3 huevos
• 75 ml. de leche
• 75 ml. de aceite de girasol

Batir los huevos junto con la leche, el azúcar y el aceite. Tamizar la harina, la levadura y el Nesquik e incorporar. Añadir las gotas de chocolate y mezclar bien

Rellenar las cápsulas un 3/4 de su capacidad, porque con la levadura subirán.

Precalentar el horno a 200º y hornear durante unos 10 minutos aproximadamente. Cuando estén frías echar azúcar glass.

Son muy fáciles, ideales para hacer con los niños y quedan riquísimas, súper esponjosas.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!