Champiñones con jamón de york y queso crema

Ingredientes:

•         6 champiñones grandes
•         6 lonchas de jamón de york
•         5 cucharadas de queso crema
•         Mozzarella rallada
•         Sal y pimienta
•         1 chorrito de aceite

Lavar y secar bien los champiñones. Cortar el tronco y reservarlos para otra receta, en esta ocasión no los vamos a utilizar.

Cortar el jamón de york en trocitos y mezclar con el queso crema.

Colocar en una fuente apta para el horno los champiñones, salpimentar, añadir un chorrito de aceite y rellenar con la mezcla de jamón de york. Poner por encima un poquito de queso rallado y llevar al horno precalentado a 180º durante 15 minutos aproximadamente.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!