Coliflor al horno

Ingredientes:

•         1/2 coliflor pequeña
•         1 Huevo
•         Leche
•         4 quesos rallado
•         Sal y pimienta

Lavar y cortar la coliflor en arbolitos no muy grandes y cocer en agua con sal y leche (para evitar que huela) durante 10 minutos. Escurrir y colocar la coliflor en una fuente.

En un bol mezclamos la leche, el huevo, sal, pimienta y un poco de 4 quesos rallado. Echamos sobre la coliflor, ponemos un poquito más de queso y al horno a 180º con el horno precalentado durante 15 minutos.

Tomar calentita y veréis que rica que está. Es una cena que se prepara súper rápido, sana y deliciosa.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!