Revuelto de gambones

Ingredientes:

•         14 gambones
•         2 ajos
•         Perejil
•         4 huevos

Pelar y cortar los gambones por la mitad.

Cortar los ajos pequeñitos y poner en una sartén con un poquito de aceite. Cuando comiencen a dorar, añadir los gambones y dejar hacer. Añadir los huevos batidos y un poquito de sal. Remover y añadir el perejil muy picadito. No cuajar demasiado.

Es una cena rápida, sana y muy rica. Ideal acompañada de unos tomates con un poquito de aceite y sal.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!