Huevos especiados

Ingredientes:

•         1 pimiento
•         ½ cebolla
•         2 tomates
•         4 huevos
•         Sal
•         Comino
•         Pimentón
•         Curry

Cortar el pimiento y la cebolla y freír en una sartén. Cortar los tomates por la mitad y partir en rodajas, añadir a la sartén cuando haya pochado un poco la cebolla y el pimiento.

Dejar hacer y añadir sal, comino, pimentón y curry. Remover y dejar hace 5 minutos.

Cuanto todo esté bien pochadito, ponemos los 4 huevos, pinchamos un poquito las yemas, tapamos la sartén y dejamos 5 minutos.

Es una mezcla de sabores taaaaaan rica, siempre y cuando os gusten las especias claro. Es una forma diferente de tomar los huevos.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!