Brócoli gratinado

Ingredientes:

•         1 brócoli
•         150gr – 200gr de jamón de york cortado en dados o bacon
•         1 huevo
•         Queso rallado mezcla 4 quesos
•         1 tetrabrick pequeño de nata
•         Sal y Pimienta

Ponemos a cocer el brócoli durante 5 minutos.

En una fuente de horno, colocamos los ramilletes de brócoli, por encima ponemos el jamón de york, yo en esta ocasión le he puesto bacon que le da más sabor, y cubrimos con bastante queso.

Batimos los huevos con la sal y la pimienta y le añadimos la nata. Echamos esta mezcla sobre el brócoli y lo metemos en el horno a gratinar hasta que el queso esté derretido y haya cogido un color tostadito.

Una forma estupenda para que los más pequeños tomen brócoli sin protestar. Una cena rápida, sin complicaciones, rica……y fácil!!!

¡¡¡Seguro que os gusta!!!