Roll con pesto y bacon

 

Ingredientes:

·       1 lámina de hojaldre

·       Pesto

·       1 paquete de tacos de bacon

·       Mozzarella rallada

·       Parmesano

Dividimos la hoja de hojaldre en 8 tiras, cubrimos con pesto, por encima colocamos el bacon hecho en la sartén sin aceite, pero que quede bien crujiente. Cubrimos con queso mozzarella y enrollamos.

Colocamos en una fuente de horno, aplastamos un poquito, pinchamos con un palillo para que no se nos abra, echamos por encima parmesano rallado para potenciar el sabor y llevamos al horno unos 15 minutos, que quede bien doradito.

Entrante espectacular y súper fácil de hacer.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!