Delicias de coliflor y pollo (Air fryer)

 

Ingredientes:

·       250 gr. aprox. de coliflor

·       225 gr. aprox. de pollo

·       Mozzarella rallada

·       Ajo en polvo

·       Ajo granulado

·       Cebolla en polvo

·       2 cucharadas de cebolla caramelizada

·       Especias para pollo

·       Copos de maíz para empanar

·       Sal y Pimienta

 

Uala…. Pedazo recetuki!! Riquísima, me ha encantado, me encanta la coliflor, me encanta el pollo, pues cómo no me van a gustar estas delicias??

Cocemos durante 20 minutos la coliflor con un poquito de sal. Cuando la tengamos bien blandita, escurrimos y chafamos con un tenedor. Pasamos los filetes de pollo por la picadora, incorporamos a la coliflor, junto con el ajo granulado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la cebolla caramelizada, la mozzarella rallada, la pimienta y las especias de pollo. Mezclamos todo muy bien.

Hacemos unas bolas grandes y aplastamos un poquito, como si fuera una hamburguesa, pasamos por los cereales y llevamos a la air fryer a 180º durante 25 minutos.

¡¡¡Seguro que os gusta!!!