Ingredientes:
·
4
buenos trozos de bacalao desalado
·
½
cebolla
·
1 ajo
·
1 bote
de tomate de triturado
·
Sal y
pimienta
Una vez desalado el bacalao, lo
pasamos por una sartén con un poco de aceite y cuando esté lo retiramos a un
plato.
En la misma sartén, para que coja
el gustillo de la gelatina soltada por el bacalao, freímos la cebolla cortada
muy pequeñita junto con el ajo y un poquito de sal, cuando esté pochada,
añadimos el bote de tomate triturado, sal y pimienta, Dejamos hacer unos 20 minutos
aproximadamente.
Cuando tengamos el tomate
preparado, añadimos los trozos de bacalao y dejamos hacer todo juntos unos 5
minutos.
Ya está, así de fácil y está tan
rico (para aquellos a los que nos guste el bacalao claro….).
¡¡¡Seguro que os gusta!!!
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