Ingredientes:
- 1 lubina
- 1 ajo
- perejil
- Aceite
- Vino (1/2 vaso aproximadamente)
- Sal
En una fuente de
horno colocamos la lubina abierta con la espina y salamos.
En un mortero
machacamos un diente de ajo grandecito y perejil. Cuando esté bien picadito
añadimos el aceite y el vino. Vertemos sobre la lubina.
La metemos en el
horno precalentado durante aproximadamente 15 / 20 minutos a 200º.
¡¡¡Seguro que os
gusta!!!
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