martes, 22 de enero de 2019

Lubina al horno



























Ingredientes:
  •         1 lubina
  •         1 ajo
  •         perejil
  •         Aceite
  •         Vino (1/2 vaso aproximadamente)
  •         Sal

En una fuente de horno colocamos la lubina abierta con la espina y salamos.

En un mortero machacamos un diente de ajo grandecito y perejil. Cuando esté bien picadito añadimos el aceite y el vino. Vertemos sobre la lubina.

La metemos en el horno precalentado durante aproximadamente 15 / 20 minutos a 200º.


¡¡¡Seguro que os gusta!!!






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