Tosta de fiambre de pollo

 

Ingredientes:

·       1 rebanada de nuestro pan favorito

·       Fiambre de pollo casero

·       1 loncha de queso mozzarela

·       Cebolla carmelizada

·       Rúcula y canónigos

·       Tomate

·       Guacamole

·       Mayo siracha

 

Cómo me gustan las cenas, rápidas, fáciles y ricas, como esta tosta que, teniendo por supuesto el fiambre de pollo hecho, se precpara en un plis. La receta del fiambre de pollo os la pongo aquí.

Tostamos la rebanada de pan en la tostadora, colocamos en la base el queso, encima la rúcula y los canónigos, un poquito de cebolla caramelizada, el tomate en rodajas, guacamole y encima las lonchitas de fiambre de pollo. Para rematar un poquito de mayo siracha para dar un toque picantón…. Qué rica!!

¡¡Seguro que os gusta!!!