Magdalenas saludables (Air fryer)

 

Ingredientes:

·       1 plátano bien maduro    

·       1 yogur

·       2 huevos

·       Chips de chocolate, mermelada de fresa….. (opcional)

Una receta ideal para aprovechar ese plátano que se ha quedado sólo y abandonado en la nevera, que, en mi casa al menos, nadie se come porque ha empezado a madurar. Ideal también como opción para comer más sano, e ideal para los días perezosos que nos apetece algo dulce.

Tan fácil como poner en el vaso de la batidora, el plátano, el yogur y los huevos. Batir y chimpón, ya está!! Rellenamos los moldes y como opción podemos introducir unos chips de chocolate o una cucharadita de mermelada, para ello rellenamos hasta la mitad, ponemos la mermelada o los chips de chocolate y terminamos de rellenar).

Llevamos a la air fryer a 180º durante 15 minutos.

Son fáciles, rápidas, sanas, opción ideal para quitarnos el mono de dulce....

¡¡¡Seguro que os gusta!!!